Le premier Barman de notre réseau de CHEFS' par Lise Timmer !

Après avoir travaillé plus de 10 ans dans l'hôtellerie-restauration, débutant comme barman et gérant de bar dans certains des meilleurs établissements d'Espagne et d'Amérique du Sud, Raiza Carrera a eu l'immense plaisir de travailler dans des établissements renommés, notamment le Verne Club et le Victoria Brown à Buenos Aires, le Collage Cocktail Bar, le Libertine de l'hôtel Casa Bonay et le restaurant étoilé Slow & Low à Barcelone. Fondatrice d'Agite Club (une plateforme gastronomique), Raiza Carrera inspire aujourd'hui la communauté en tant que barman freelance, formatrice en hôtellerie-restauration, conférencière et consultante en bar.