Prestige « Dîner en mouvement » Gaggenau

Gaggenau : « Respecté » aux World Restaurant Awards

« Respected » de Gaggenau a été officiellement dévoilé lors des World Restaurant Awards à Paris, avec une installation sur la Place du Marché. Nous avons présenté légumes, fromages et fruits sur une place de marché stylisée, sous un coucou géant et des arbres de dix mètres de haut provenant de la Forêt-Noire, berceau de Gaggenau en 1683. C'était notre hommage à ceux qui, en coulisses, fournissent les ingrédients exceptionnels sur lesquels les grands chefs présents ont compté. Nous sommes impatients de soutenir les producteurs et artisans qui cultivent des céréales anciennes, préservent des variétés rares et maintiennent les méthodes qui garantissent la meilleure qualité.