¡CHEFS' de Lise Timmer está creciendo!
Además de su trabajo como chef ejecutivo en Al Baleed Resort Salalah de Anantara, Luke Borg se une a nosotros como consultor y director culinario y apoyará nuestros eventos y proyectos gastronómicos internacionales.
Luke Borg nació y creció en Malta.
En 2012 se graduó con un máster en Gastronomía en la Universidad de Malta y en 2014 fue nombrado chef europeo del año por las organizaciones Euro-Toques y WACS en una competición celebrada entre todos los países europeos con 300 participantes de toda la UE.
Después de algunas experiencias laborales en restaurantes de 2 estrellas, Luke se fue al extranjero para seguir desarrollando su carrera.
Aquí actuó principalmente como chef ejecutivo para varias marcas hoteleras importantes como Anantara.
Luke es uno de los chefs más motivados e inspiradores que he conocido recientemente. Es rápido, ingenioso, con gran atención al detalle, orientado a las soluciones y con un amplio conocimiento del mundo culinario. Tiene un gran don de gentes y una capacidad natural para sacar lo mejor de cada persona.